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【純】島あなごめし 〜今日はあなごありますか?〜
もっと詳しく おいしいお召し上がり方 シャキシャキ山芋とふっくらあなごの食感を楽しんで 鱧の上品なお出汁をさっとまわしかけて -
淡路牛の肉厚バッテラ鮨
もっと詳しく 瀬戸内いりこのお吸い物お吸い物には、松芳商店の大将が目利きした瀬戸内海産カタクチイワシの煮干しからとった出汁を使用しています。新鮮なまま乾燥する... -
淡路牛カツの島たまごとじ
もっと詳しく おいしいお召し上がり方 1、まずはそのまま。次に、味わい豊かな島たまごを投入!まろやかな仕上がりになります。 2、ごはんにのっけて、カツ丼に! -
鬼おろしと実山椒のすきしゃぶ
もっと詳しく おいしいお召し上がり方 1、実山椒が入った特製のお出汁でお肉をしゃぶしゃぶしていただき山椒の香りと淡路牛の旨みをお楽しみください。 2、鬼おろし(大... -
淡路牛!にくひつまぶし
もっと詳しく おいしいお召し上がり方 1、そのまま、ステーキ丼としてお肉の旨味を味わう! 2、アツアツのお出汁を注ぎ、お茶漬けでさっぱりと! -
淡路牛のローストビーフ丼
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うず潮世界遺産カレー
うず潮世界遺産カレー×島の足赤えびカツ 1,980円(税込) 島の足赤エビを1本1本丁寧に手仕込みした、尾頭付きのエビカツです。1本はそのままでエビの味を味わっていただき... -
絶景お子様ランチ
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こどものあわじ島カレー
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こどもの讃岐うどん