淡路島の絶品生うにを豪快にご飯にのせて。
数量限定
淡路島の絶品生うにめし【黒うに】
5,280円/税込
※破格のため、数量限定とさせていただきます。 ※先着順、1組様1食までご注文いただけます。 淡路島の絶品生うにめしうに板を贅沢に1枚まるごと使った淡路島の「絶品生うにめし」。口に入れた瞬間に濃厚な生うにがとろけ香りが広がり一度食べたら忘れられない味です。そのまま食べても濃厚な生うにですが淡路島のお塩をほんの少しつけて食べると濃厚な生うにがさらに濃厚に!!料理長おすすめの食べ方です。
※季節によって『淡路島の絶品生うに』の種類が変わります。赤うに(6月下旬~10月中旬) 黒うに (10月下旬~6月中旬)
※当日の天候により入荷できない場合もございます。詳しくはお問い合わせください。
おいしいお召し上がり方
まずは淡路島産の海苔に生うにとご飯をのせ「生うに巻き」でお楽しみいただき、最後は豪快にご飯にのせて「絶品生うにめし」。
そして薬味をちらしアツアツの特製出汁を注ぎ「絶品生うに茶漬け」で締めていただきます。