鯛出汁味噌にゅう麺

海峡の激しい潮流でもまれた淡路島の真鯛のアラでじっくり旨みを抽出した鯛出汁と、淡路島の味噌をブレンドした特製味噌のコクが味わえる「鯛出汁味噌にゅう麺」。地元・南あわじ市福良産素麺の味わいを引きたてます。皮はパリッと香ばしく、しっかりとした肉厚が味わえる真鯛のアラの身も一緒にお楽しみください。淡路島の真鯛を余すことなく楽しめる、最後の一滴まで飲み干したくなる一品です！