あわじ花へんろ〜花と飯〜

淡路島の花の札所を巡る「あわじ花へんろ」をイメージした鮮やかな花ちらし飯。玉ねぎ和風ドレッシングで味付けした淡路島ご飯に、淡路島産玉ねぎをはじめとした野菜・島のたこや鯛などを鮮やかな花のようにたっぷりとちらました。沼島をイメージした漬物・甘みたっぷりの玉ねぎスープ・手巻きにできる香ばしい島のりとご一緒に。