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淡路島鱧と島の幸のうに鍋

旬の鱧と島の幸を贅沢に堪能する夏

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淡路島鱧と島の幸のうに鍋
15,500円税込
期間限定

鱧だけでなく、伊勢えび・島アワビ・島たこなど島の幸を贅沢にご堪能していただけます。中でもプリプリ食感の伊勢海老は絶品！濃厚なうにスープにくぐらせてお召し上がりください。
【内容】鱧うに鍋（うにスープ、鱧6切、鱧の子、伊勢海老半身、 炙りたこ、炙りいか・島野菜）、鱧の糸造り・鱧の天ぷら・鱧の落とし（3切れ）、鱧の天ぷら・鱧皮の芽株酢・島蒸しアワビ～肝醤油添え、鱧と島の幸うに雑炊