鳴門海峡の絶景と旬の味覚を堪能する。
オセラ2023 7-8月号にで「絶景レストラン うずの丘」が紹介されました！
1.「絶景レストランうずの丘」の店内。鳴門海峡を一望する絶景もごちそうの一部。 2.ハモの焼き、霜造りや湯引き、「そぼろめし」ほかハモ尽くしの「鱧しゃぶコース」4400円。3.海鮮うにしゃぶ」4400円～（時価）。6月から10月には、幻の「赤ウニ」が、うにしゃぶやひつまぶしで味わえる（仕入れの状況による）。
編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌で多数ご紹介いただき、ありがとうございました！
