ABC朝日放送 | おはようコールABC「おきトク」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「淡路島鯛ぬーどる」が紹介されました!










淡路島ぬーどるは、淡路島に古くから伝わる製法で作られたオリジナル麺








使用するのは今が旬淡路島近海でとれた鯛

そこにあんかけのお出汁をたっぷりかけてつくった淡路島鯛ぬーどるはまるで温かいそうめん、にゅうめんのような一杯です。

おいしい!

おうどんとそうめんの間って感じする!
つるつるっと程よいモチモチ加減!


鯛のエキスと玉ねぎの甘み、バッチリやな!

番組スタッフの皆様へ
この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました!







