施設改修工事に伴う臨時休業・臨時営業のお知らせ 5月25日(月)~6月19日(金) もっと詳しく

ABC朝日放送 | おはようコールABC「おきトク」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「淡路島鯛ぬーどる」が紹介されました!

ABC朝日放送 | おはようコールABC「おきトク」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「淡路島鯛ぬーどる」が紹介されました!




















淡路島ぬーどるは、淡路島に古くから伝わる製法で作られたオリジナル麺
















使用するのは今が旬淡路島近海でとれた鯛


そこにあんかけのお出汁をたっぷりかけてつくった淡路島鯛ぬーどるはまるで温かいそうめん、にゅうめんのような一杯です。

おいしい!

おうどんとそうめんの間って感じする!
つるつるっと程よいモチモチ加減!




鯛のエキスと玉ねぎの甘み、バッチリやな!

番組スタッフの皆様へ
この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました!