【一品メニュー紹介】自家製ローストビーフ

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。

絶景レストランうずの丘がご提案するみんなでシェアして食べたい!島の一品メニューより淡路牛の自家製ローストビーフと厚切りローストビーフをご紹介いたします。

豊かな自然の恵まれた淡路島で育つ淡路牛は口溶けの良い肉質が特徴で、当店では淡路島のお塩と香辛料を牛肉になじませ味入れをして低温のオーブンでじっくり焼き自家製ローストビーフに仕上げています。

深みのある味わいの自家製ローストビーフに加え、新一品メニューとして柔らかい部位を2cm角のサイコロ状にカットした厚切りローストビーフをご用意しております。

「もう少し何か食べたい」という時に、ビールのお供に、ぜひ当店自慢のローストビーフはいかがでしょうか。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。