わさび菜　水菜の収穫

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。
本日は、家庭菜園でも人気の野菜でここの売店スタッフ（野菜ソムリエ）さんが育てている
自家製わさび菜（からし菜）と水菜の収穫をしました。
わさび菜は、からし菜特有のぴりっとした辛みを持っており、お造りのあしらいとして
使ったり、サラダに混ぜてみたりして使用しています。



明日もたくさんのお客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。