テレビに出演した「淡路島海鮮うにしゃぶ」

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店のこだわりで地元の食材をたくさん使っており、淡路島の高級食材でもある絶品生うにで当店だけのオリジナルメニューの淡路島海鮮うにしゃぶをご提供いたしております。
うにしゃぶは旬の海鮮串を料理長特製のうにスープで軽くしゃぶしゃぶしてお召し上がりいただけます。
当店の生うにはミョウバン水を使わず塩水を使用しておりますので全く臭みや苦みもありません。
また、締めには特製スープにご飯を入れてうに雑炊もお召し上がりいただけますので是非、淡路島の海鮮うにしゃぶをご賞味してみてはいかがでしょうか？
本日も大切なお客様のご来店に心より感謝いたしております。