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Awaji Island's gourmet "Seared Tororo Spanish Mackerel Box Sushi" is in season now.

今が旬の淡路島グルメ『炙りとろサワラの箱寿司』

\淡路島の寒鰆! /

いつも絶景レストラン うずの丘をご利用頂きありがとうございます。
ホールの柏木です。

『炙りとろサワラの箱寿司』をご紹介します!!

今が旬の淡路島グルメ『炙りとろサワラの箱寿司』

脂ののったこの時期のサワラだからこそご提供できる、
うずの丘の新名物!!
『炙りとろサワラの箱寿司』

炙ることによって表面の脂が溶け出し、
旨みがグッと引きだされます。

シャリにお醤油の味が付いておりますが、
お好みでお醤油を少し付けて、
まずはそのままお召し上がりください。
淡路島産の海苔に巻いてお召し上がりいただくのも
相性抜群です!!

是非、淡路島の寒鰆を
箱寿司でお召し上がりください(*^_^*)

 

The entire staff looks forward to serving you.