いつも絶景レストラン うずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。
『淡路島3年とらふぐプレミアム』とは？
淡路島の最南端、南あわじの福良湾で養殖されている淡路島3年とらふぐを
共食いなどのリスクを負いながら、さらに約１年長く育てた淡路島3年とらふぐ。
それが『淡路島3年とらふぐプレミアム』です。
淡路島3年とらふぐプレミアムは、通常の淡路島3年とらふぐよりも
身がきめ細かく、旨味成分(イノシン)が増加しており、
さらに天然物に近い仕上がりになっていると言われています。
2015年12月1日(火)より絶景レストラン うずの丘では、
この淡路島3年とらふぐプレミアムを使用した
『淡路島3年とらふぐプレミアム美福鍋』を販売開始いたします！(＾▽＾)／
通常の
『淡路島3年とらふぐ美福鍋 5,500円コース(税抜)』
『淡路島3年とらふぐ美福鍋 6,500円コース(税抜)』
に、プラス500円(税抜)で、『淡路島3年とらふぐプレミアム美福鍋』をご注文いただけます。
淡路島3年とらふぐプレミアム美福鍋 6,000円コース(税抜)
・ふぐ鍋（白子スープ、ふぐ盛、ふぐ皮、淡路島レタスと香味野菜、ポン酢ジュレ）
・ふぐのにぎり寿司 2貫
・白子スープの雑炊セット（ごはん、北坂たまご、薬味、香物）
・季節の小鉢
・ふぐの唐揚げ 2個
・てっさ4枚
・デザート
淡路島3年とらふぐプレミアム美福鍋 7,000円コース(税抜)
・ふぐ鍋（白子スープ、ふぐ盛、ふぐ皮、淡路島レタスと香味野菜、ポン酢ジュレ）
・ふぐのにぎり寿司 2貫
・白子スープの雑炊セット（ごはん、北坂たまご、薬味、香物）
・季節の小鉢
・ふぐの唐揚げ 2個
・てっさ4枚
・焼きふぐ 2個
・デザート
どちらも、ご予約無しでご注文いただけます。
ご家族で、ご夫婦で、カップルで、お友達同士で。
淡路島3年とらふぐと、淡路島3年とらふぐプレミアムの食べ比べ！
という楽しみ方もオススメですので、ぜひお試しくださいませ！(*^-^)ﾆｺ
淡路島３年とらふぐ鍋コース 詳しくはこちら
明日もたくさんのお客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
淡路島3年とらふぐプレミアム美福鍋、12月1日(火)より販売開始！
