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淡路島の絶品生うにをベースに仕上げたコクのあるスープと 淡路島べっぴん鱧をいっしょにいただく 『絶品生うにの鱧しゃぶコース』！！ まずは、うにスープに鱧をくぐら...

淡路島の絶品生うにと、淡路島北坂たまごを使用した 島のうにたまめし！ 特製のうに醤油をかけ、軽く混ぜていただいてから 薬味をのせてお召し上がりください！ 絶品生...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用たいだき、誠にありがとうございます。 淡路島島内でも希少な赤うにを求め、当店にもたくさんのお客様が来て下さっております。 ...

新一品メニュー＆島の肉味噌まぜ蕎麦が紹介されました。

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 淡路島の夏の旬！ 6月11日（土・大安）より、淡路島べっぴん鱧の鱧しゃぶコースの販売が始...

淡路島絶品うにの海鮮ひつまぶしが紹介されました。

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 2015年1月23日（金）放送の朝日放送のニュース番組『キャスト-CAST』内のコーナー『金曜中継...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 当店では大切なお客様に是非お召し上がりいただきたい「淡路島海鮮うにしゃぶ」をご提供いた...

うずの丘 海鮮うにしゃぶが紹介されました。