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2020年8月22日に朝日放送テレビにて
「朝だ!生です旅サラダ」という番組で
絶景レストラン うずの丘の「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されます。
■うずの丘海鮮うにしゃぶ
『淡路島の絶品生うに』をベースに仕上げたコクあるスープに新鮮な魚介をしゃぶしゃぶして食す『うずの丘海鮮うにしゃぶ』は淡路島の旬を贅沢に堪能できる高級鍋そのもの。締めの旨味たっぷりのうに雑炊は絶品です。
皆さま、ご興味のある方はぜひご視聴くださいませ。
※当レストランの森料理長も出演予定です。
どうぞよろしくお願い致します。