本日は、
『みんなでシェアして食べたい！島の一品メニュー』より
『 淡路島たまねぎのスライスサラダ 』
『 島の造り盛り （5種） 』
『 淡路牛の希少部位ステーキ 』
の3つをご紹介いたします!(^^)!
まずは、『 淡路島たまねぎのスライスサラダ 』
地元の契約農家さんから仕入れるたまねぎを
スライスサラダでご提供致します！
収穫後すぐのたまねぎは肉厚で
みずみずしくて甘いのが特徴です。
スライスサラダは卓上のドレッシングでお召し上がりください。
次に、『 島の造り盛り (5種) 』
淡路島近海で漁獲された鮮魚の
お造り盛りです！
新鮮なお魚はもちろん、
階段に盛られているのも人気の理由です！
お魚は漁により日替わりで厳選いたしますので
スタッフにご確認くださいませ。
最後にご紹介するのは、
『 淡路牛の希少部位ステーキ 』です。
淡路牛1頭から少量しかとれない希少部位のステーキです。
鉄板をお持ちしてお客様自身で焼いていていただけます。
当日入荷した3種類のお肉を2枚ずつご提供する、
ちょっぴりステーキです！！
特製のタレか卓上の淡路島のお塩でお召し上がりください！
絶景レストランうずの丘では、
『 淡路島たまねぎのスライスサラダ 』
『 島の造り盛り （5種） 』
『 淡路牛の希少部位ステーキ 』
を含め、16種類の一品メニューをご用意しております。
ぜひ、ご家族やグループでシェアしてお召し上がりください(^^)/
