淡路島３年とらふぐ　終了間近！！

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は、『　淡路島３年とらふぐ美福鍋　』

をご紹介します(^^)/

海の幸に恵まれた淡路島の中でも、

天然のとらふぐと変わらない美味しさで

近年特に注目を集めている『淡路島３年とらふぐ』は

南あわじ市の福良で生産されています！

絶景レストランうずの丘では、

美福鍋　５５００円コースと

美福鍋　６５００円コースの２種類のコースで

『　淡路島３年とらふぐ　』をお楽しみ頂けます！

まずは、白子スープに肉厚な３年とらふぐの身をいれ、

ポン酢ジュレでお召し上がりください。

淡路島産レタスで、

とらふぐ・ポン酢ジュレを巻いてお召し上がりいただくのもおすすめです！！

最後の〆は、ふぐの旨みが溶け出した白子―スープで

「白子スープの絶品雑炊」をお楽しみください！

『　淡路島３年とらふぐメニュー　』は、

３月１１日(月)までの販売となっております。

是非、お召し上がりください！！