本日は、明日１１月１日より販売を開始致します
『 淡路島３年とらふぐ 美福鍋 白子スープの雑炊付き 』
をご紹介します!(^^)!
ついに今年もふぐの季節がやってきました！！
栄養価が高く、低カロリー。
そして、「ふぐ」と「福」をかけて生まれた、
南あわじでしか食べられない美福鍋。
「主材料に淡路島３年とらふぐを使う」
「コラーゲンたっぷりのふぐ皮を鍋の具材にする」など、
７ヶ条を厳守すれば調理法や味付けは各店の個性まかせ！
絶景レストランうずの丘では、
美福鍋 ６５００円コースと５５００円コース
２つのコースと一品メニューをご用意しております！
５５００円コースは、
ふぐの旨みがより深く味わえる『ふぐのお造り』
『白子鍋』『ふぐの小鉢』『焼き大根』
『白子スープの雑炊セット』が付いたコースとなっております！
６５００円コースは、５５００円コースに
さらにふぐのから揚げが付いた贅沢なコースとなっております☆
その他、一品メニューとして
『てっさ 白子ポン酢』
『ふぐのにぎり鮨』
『ふぐの唐揚げ』
『焼白子』
もご用意しております！！
絶景レストランうずの丘が自信を持ってオススメする、
『 淡路島３年とらふぐ 』を
是非お召し上がりください(*^_^*)
