本日は、明日10月25日より販売を開始致します、
『 うずの丘淡路牛！肉しゃぶ 』をご紹介します。
淡路牛の肉みそを溶かし込んだコク旨スープに、
厳選された淡路牛ををしゃぶしゃぶして食す、
まさに肉好きのための極上しゃぶしゃぶです！！
まずは、ごまが香るコク旨肉みそスープで
超！希少な淡路牛のタンをしゃぶしゃぶして
レモン汁をつけてお召し上がりください。
淡路牛極上霜降り肉のロースは、
しゃぶしゃぶして。
あっさりとした味わいの赤身は、
軽くしゃぶしゃぶしたら
肉みそを巻いてご飯と一緒にお召し上がりください☆
最後は、肉みそスープに淡路牛の牛すじ、薬味、
淡路島ぬーどるを入れて〆ていただきます！
淡路牛の旨みをギュッと詰め込んだ、
うずの丘の新名物メニューとなっておりますので、
是非お召し上がりください(*^^*)
