本日は、多数メディアにもご紹介して頂いている
絶景レストランうずの丘の人気ナンバー１メニュー！
『うずの丘海鮮うにしゃぶ』をご紹介します!(^^)!
『うずの丘海鮮うにしゃぶ』は、
淡路島の絶品生うにをベースに仕上げたコクのあるスープに
新鮮な魚介をしゃぶしゃぶして食べる高級鍋そのもの！！
まずは、うにのスープで海鮮の串をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただきます。
生うにもうにのスープでしゃぶしゃぶしていただくか、
ご飯の上にのせてお醤油か淡路島の藻塩をかけてうにめしでもお召し上がりいただけます。
最後に、ご飯をうにのスープの中に投入！！
濃厚なうに雑炊で〆ていただけます(*^_^*)
当レストランで最もお問い合わせが多いお料理で、
淡路島にお越しの際は是非お召し上がりいただきたいお料理です☆
年末年始、淡路島のお越しの際は是非絶景レストランうずの丘で、
『うずの丘海鮮うにしゃぶ』をお召し上がり下さい！！
