本日は、１１月２０日より販売を開始した『島の鯛めし』をご紹介させていただきます！
薄切りにした島の鯛の身、五色ワカメを、器の中で卵黄、わさび醤油としっかり絡めて
あっつあつのご飯にのせて、
１杯目は『島の鯛めし』としてお召し上がり下さい!(^^)!
鯛の旨味と淡路島の卵の味わい豊かな黄身が絡むことで、
よりまろやかな味になります☆
２杯目は、ご飯に鯛をのせて出汁をかける『島の鯛茶漬け』で！
出汁をかけることで優しい鯛の甘味がふわっと香り、
卵が入ることでご飯と一体化してサラッと美味しくお召し上がりいただけます！
一品で２度楽しめる『島の鯛めし』を是非！当レストランでお召し上がり下さい(^^)
