いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。
当店ではお料理1つ1つにこだわりがあり、今回は器とネタにこだわった絶景刺身ステージをご提供いたしております。
刺身のステージは7つあり、最上階には淡路島の絶品生うにものっており、のせる海鮮ネタも淡路島の旬の魚を多数使用しておりますのでこの料理1つで淡路島の旬のお魚を味わっていただけます。
是非淡路島の旬のお魚を大切なお客様にご賞味していただければと思います。
また悪天候などにより淡路島の絶品生うにが入荷できていない日には淡路島3年とらふぐのてっさに変更してご提供させていただきますので本日もたくさんのお客様のご来店を心よりお待ち申し上げます。