冬の高級食材「淡路島3年とらふぐ」

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店では11月より淡路島の3年とらふぐを使った、3年とらふぐ鍋をご用意いたしております。
淡路島の3年ものは身の引き締まりがかなりよく、魚の食感ではなく鶏肉を食べているような食感を味わうことができます。
当店のふぐ鍋メニューは4種類ございますが、どのメニューにもふぐの寿司が付いておりますのでお得なお料理です。
また、締めにはふぐの出汁で雑炊もお召し上がりいただけますので是非淡路島の3年とらふぐをご賞味していただければと思います。
本日もたくさんのお客様のご来店に心より感謝いたします。