当店の料理人が直接漁港へ仕入れに行くことで、代表的な旬の魚以外にも美味しい地魚をたくさん仕入れることができます。「お造りもいっしょに食べたい！」という方にも満足して頂けるように「季節のお造り」もご用意いたしました。どうぞ、淡路島の旬の魚を心ゆくまでお楽しみください。