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NHK | 「ニュースKOBE発」にて、「銅鐸出土カレー」が紹介されました! 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！

2019年2月20日（水曜日）の読売新聞にて第17回創作料理コンテスト、最優秀賞受賞（森料理長）の記事が紹介されました。 創作料理 森さん最優秀賞「島ごはん」淡路...

2019年2月20日（水曜日）の神戸新聞にて第17回創作料理コンテストが紹介されました。 島のおもてなしと味競う淡路島の食材を使った料理のアイデアを競う「創作料理...

「クルマと遊びとNetsトヨタHYOGO。FONTE（フォンテ）」にて絶景レストラン うずの丘の海鮮うにしゃぶが紹介されました。兵庫は、鍋王国だ！寿司ネタの花形をしゃぶしゃ...

冬ぴあ（関西版）にて絶景レストラン うずの丘の淡路島3年とらふぐコースが紹介されました。鳴門海峡で3年間大切に育てられたとらふぐは、通常の約2倍ほど大きく身が締...

じゃらん冬の超特大号！（関西、中国・四国）にて絶景レストラン うずの丘のうずの丘新春あけおめ海鮮丼が紹介されました。鯛（たい）、ウニ、とらふぐ！島の豪華食材を...

小、中学生らが島特産の淡路島牛乳を使って新商品開発に挑戦する講座「ＡＷＡＪＩ未来探検隊」が、南あわじ市の公民館で今年も開催され、絶景レストラン うずの丘の総料...

じゃらん（関西、中国・四国）、憧れ海幸メニュー特集にてうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。まったり濃厚な旨味が魅力。うにのしゃぶしゃぶ！淡路島産の極上黒...

じゃらん（関西、中国・四国）、海鮮ランチで感動体験！豪快グルメカルチャーに魅せられて特集にて3年とらふぐ美福鍋が紹介されました。淡路島3年とらふぐのご当地鍋。...

じゃらん（関西、中国・四国）、今、話題の絶景ドライブ特集にてうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。明石海峡大橋を渡ると､ここは美食パラダイス!海や花などの絶...