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[ぴあMook関西「今こそ行きたい！ごちそうドライブ」]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。
トレピチさかな天国。 古くから御食国と詠われ、美食の歴史は折り紙付き。現在の食材自給率はなんと100%超え！そんな淡路島の魚、魚、魚が食べた～い！ 旬を最高の状態... -
MBS | 「ミント！」にて、「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。
MBS | 「ミント！」にて、「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！ -
テレビ朝日 | 「朝だ！生です旅サラダ」にて、「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。
テレビ朝日 | 「朝だ！生です旅サラダ」にて、「うずの丘海鮮うにしゃぶ」が紹介されました。 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうご... -
[関西・中国・四国じゃらん9月号]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。
やっぱり夏カレー！ 玉ねぎをうず潮に見立てた、世界遺産を夢見る島カレー。 うず潮世界遺産カレー1100円（大盛り1430円） 淡路島産の甘い玉ねぎとイノブタの旨みで、コ... -
[関西ウォーカー（春の絶景グランプリTOP30）]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。
鳴門の渦潮のオススメ立ち寄りスポット 島グルメが旨い絶景レストラン 絶景レストラン うずの丘 「うずの丘大鳴門橋記念館」のレストラン。 食材の9割以上がこだわりの... -
神戸新聞 | 第18回創作料理コンテスト紹介！（絶景レストラン うずの丘の料理長、総料理長の料理が最優秀賞と優秀賞をW受賞しました）
2020年2月26日（水曜日）の神戸新聞にて第18回創作料理コンテストが紹介されました。 観光客らへの接客術を競う「おもてなしの心コンテスト」と、淡路島の食材を使った... -
[関西ウォーカー（日帰り春遊び！）]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。
この春、わざわざ行きたい！ご当地ビーフ 春休み、GWの行先として、ご当地牛の旅をしてみては？ 御食国の島で育った牛肉を海の幸と共に楽しもう 【淡路牛】 神戸ビーフ... -
[まっぷる(ドライブ関西ベスト）]にて、島の赤トロめしが紹介されました。
アノ名物が食べたい！一点集中で味わう珠玉の島丼 その昔｢御食國（みけつくに）｣として活躍した淡路島は、地の利を生かした上質な名物食材が多彩。 食べないことが悔や... -
[まっぷる淡路島]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。
新鮮魚介が勢ぞろい！海の幸メニュー ごれぞ最強！島グルメ 多数のメディアにも取り上げられた、大人気の「うにしゃぶ」 淡路島産の生うにをベースにした濃厚でこくのあ... -
[日帰り大人の小さな旅 絶景めぐり]にて、絶景レストラン うずの丘がされました。
思い立ったらすぐ行ける 珠玉の絶景を求めて少し贅沢な旅 淡路島のご当地食材に驚きと楽しみをプラス ｢うずの丘大鳴門橋記念館｣にあるレストラン。 地元食材をよりおい...
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