淡路和牛花咲鱧とろ丼

淡路和牛A5ランクの希少部位を格子状にカットすることで、特製タレがしっかりと絡み、口に広がる濃厚な味わいと食べ応えがある花咲丼。厚切りでやわらかい淡路和牛・淡路島鱧と淡路牛を自家製みそで絡めたなめろう・濃厚な島たまごをご飯と共に心ゆくまでお楽しみください。