昨日、第17回 淡路島創作料理コンテストが開催されました！
今年のテーマは『淡路牛』。淡路島内から力作が揃い、
審査員の方々によって厳正な審査が行われました。
なんと、その栄えある最優秀賞に
絶景レストラン うずの丘 森料理長の
『鬼おろしと実山椒のすきしゃぶ』が
ノミネートされましたーーーーー！！
そしてさらに！優秀賞には
絶景レストラン うずの丘 藤見総料理長の
『極上淡路牛～島の赤トロめし～』が
ノミネートされました！
当レストランの料理人がワンツーフィニッシュするという
大変光栄な結果になりました！
もちろん受賞メニューは
どちらも絶景レストラン うずの丘にて
商品化いたしますので、ご期待下さい＼(^o^)／
