本日は、4月18日解禁！『淡路島の生しらす』をご紹介します(*^^)v
今年も、生しらすの時期がやってきました！！
待ち遠しいと感じていた方も多いのではないでしょうか？
鳴門海峡の流れの速い海峡で育った上質な淡路島の生しらす。
全体水揚げ量から「生」で出荷されるのは、
ベテランの漁師さんが一切の妥協を許さず目利きした最高鮮度の
『きれいもん』のみ！
最高鮮度でご提供致します！
絶景レストランうずの丘では、昨年同様、
『淡路島の生しらす味めぐり丼』
『淡路島の生しらす味めぐり丼 ガッツリ盛』
『淡路島しらすの十八番めし』
『淡路島の生しらすチョイ盛』
をご用意しております！！
『淡路島の生しらすの味めぐり丼』、
まずは、特製だれをかけてお召し上がりいただいた後
最後は、出汁をかけてお茶漬けで〆ていただきます。
しらすが水揚げされる産地でしか食べられない『生しらす』を
是非絶景レストランうずの丘で、ご堪能ください！！
