いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。
当レストランより「南あわじの太刀魚」を使った数量限定の特別メニューをご用意いたしました。
こちらのメニューは今が旬の太刀魚の姿造りを一本まるごと付けており、料理長の特製出汁で太刀魚のしゃぶしゃぶとしてもお召し上がりいただけます。
また、ミニプレートで太刀魚のにぎりを焼いて焼きずしとしても、さらに太刀魚の造りを少しあぶっても違った味をお楽しみいただけます。
太刀魚の身はぷりぷり食感でとてもお上品なお味となっております。
最後の締めにはしゃぶしゃぶをした太刀魚の出汁で雑炊もお召し上がりいただけますので是非お昼のちょっぴり贅沢を味わってみてはいかがでしょうか？？？
本日もたくさんのお客様のご来店に感謝いたしております。
