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トレピチさかな天国。 古くから御食国と詠われ、美食の歴史は折り紙付き。現在の食材自給率はなんと100%超え！そんな淡路島の魚、魚、魚が食べた～い！ 旬を最高の状態...

鳴門の渦潮のオススメ立ち寄りスポット 島グルメが旨い絶景レストラン 絶景レストラン うずの丘 「うずの丘大鳴門橋記念館」のレストラン。 食材の9割以上がこだわりの...

この春、わざわざ行きたい！ご当地ビーフ 春休み、GWの行先として、ご当地牛の旅をしてみては？ 御食国の島で育った牛肉を海の幸と共に楽しもう 【淡路牛】 神戸ビーフ...

新鮮魚介が勢ぞろい！海の幸メニュー ごれぞ最強！島グルメ 多数のメディアにも取り上げられた、大人気の「うにしゃぶ」 淡路島産の生うにをベースにした濃厚でこくのあ...

どんどん旨し発展を遂げた「御食国（みけつくに）」のNOW！を体感。 海と山に美食はびこる｢御食国｣の今を知る､淡路島グルメがいろいろ｡まるで中トロのような味わいの淡...

うずの丘大鳴門橋記念館の2階にあるレストラン｡ 窓から鳴門海峡や大鳴門橋を眺める眺望バツグンの店内で､淡路島の海の幸・山の幸をふんだんに使ったメニューが味わえる｡...

[じゃらん夏あそび完全ガイド2019]にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。 とにかく食べ物がおいしすぎる！ 贅沢すぎる、うにしゃぶ！　絶景レストラン うず...

じゃらん7月号にて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。■絶景レストラン うずの丘大鳴門橋を眺めながら創作料理に舌鼓。｢うずの丘大鳴門橋記念館｣の2階にあるレ...

夏ぴあにて、絶景レストラン うずの丘が紹介されました。海あり、山あり、歴史ありの四国＆淡路島は、食の宝庫。なかでも旬の味覚やあっさり＆ひんやりグルメなど、夏に...

じゃらん（関西、中国・四国）にて絶景レストラン うずの丘が紹介されました。大人カップルにおすすめ美景と美食が彩るラグジュアリーランチ。大鳴門橋を眺めながら淡路...