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一段目には４種の手まり寿司(サーモン・サワラ・タイ・エビ)と 小さなウニいくら丼！！ウニはもちろん淡路島産です♪ 二段目にはタコさんウインナー・たこのから揚げ・オ...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 絶景レストランうずの丘がご提案する島の一品メニューとして「島うにく鮨」（しまうにくず...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ９月１日より新しい試みとして絶景レストランうずの丘入口に掲示板を設置いたしました！ ...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 今回は太刀魚をまるまる一本使用した「太刀魚の出汁しゃぶと太刀めし膳」を ご紹介させてい...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 今回はうずの丘の人気メニュー「うず潮世界遺産カレー」をご紹介いたします。 ご飯を淡路島...

大切なお客様へ 絶景レストランうずの丘でございます。 シルバーウィークの５連休も残すところ、あと１日となりましたね。 この連休中は、当レストランにも本当に多くの...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 だいぶ秋らしく涼しくなってきましたね。 本日は、タイトルにもでていますサワラについて少...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 本日は、朝から店のメニューにもある「淡路島のあなごめし」に使用してしている 淡路島産あ...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 今回はうずの丘の人気メニュー海鮮うにしゃぶをご紹介します。 うずの丘海鮮うにしゃぶ　3,8...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 本日2015年6月3日より今からが旬の「淡路島べっぴん鱧」を使ったお料理をご用意しました。 ...