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今月末までの限定メニュー!『裏旬サワラの柚子すき鍋コース』
魚に春と書いて鰆(サワラ)。 サワラは名前の通り春が旬のお魚ですが、 実は魚には年に2回、旬の時期があります! 秋から冬にかけてが、サワラにとって2回目の旬で、 ...
2017年11月17日
淡路島の生サワラ
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