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いつも絶景レストランうずの丘をご利用頂き、誠にありがとうございます。 10月ごろから冬にかけて脂がよくのる淡路島の鰆。 大きい物で体長1m越までに成長する出世魚で...

漁師料理 アワビの肝焼きコースが紹介されました。

秋の裏旬サワラ 淡路島の郷土料理コースが紹介されました。

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 昨日、これからの季節で登場するかもしれない秋メニュー料理の撮影を おこないました！ 調理...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 当店では、先日の鉄腕ダッシュで放送された淡路島の新玉ねぎ「てっちゃん玉ねぎ」を使って島...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 当店では大切なお客様に淡路島のより良い食材を使ったお料理をお召し上がりいただきたく料理...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき誠にありがとうございます。 今回は当店売れ筋No.1の淡路島の生しらす味めぐり丼をご紹介します。 当店の生しらす丼は２...