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冬ぴあ（関西版）にて絶景レストラン うずの丘の淡路島3年とらふぐコースが紹介されました。鳴門海峡で3年間大切に育てられたとらふぐは、通常の約2倍ほど大きく身が締...

じゃらん冬の超特大号！（関西、中国・四国）にて絶景レストラン うずの丘のうずの丘新春あけおめ海鮮丼が紹介されました。鯛（たい）、ウニ、とらふぐ！島の豪華食材を...

小、中学生らが島特産の淡路島牛乳を使って新商品開発に挑戦する講座「ＡＷＡＪＩ未来探検隊」が、南あわじ市の公民館で今年も開催され、絶景レストラン うずの丘の総料...

じゃらん（関西、中国・四国）、憧れ海幸メニュー特集にてうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。まったり濃厚な旨味が魅力。うにのしゃぶしゃぶ！淡路島産の極上黒...

じゃらん（関西、中国・四国）、海鮮ランチで感動体験！豪快グルメカルチャーに魅せられて特集にて3年とらふぐ美福鍋が紹介されました。淡路島3年とらふぐのご当地鍋。...

じゃらん（関西、中国・四国）、今、話題の絶景ドライブ特集にてうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。明石海峡大橋を渡ると､ここは美食パラダイス!海や花などの絶...

じゃらん（関西、中国・四国）にて絶景レストラン うずの丘が紹介されました。大人カップルにおすすめ美景と美食が彩るラグジュアリーランチ。大鳴門橋を眺めながら淡路...

瀬戸マーレにて絶景レストラン うずの丘のうずの丘海鮮うにしゃぶが紹介されました。 ■うずの丘海鮮うにしゃぶその時期に獲れる美味しいうにを使用｡特に6～10月は...

本日は、先日「朝日放送テレビ　キャスト」でご紹介していただきました、第１６回創作料理コンテスト最優秀受賞作品、『　～島のうにくまぜごはん～　島の黄金比　』を...

本日は、第１６回創作料理コンテスト最優秀賞受賞作品『～島のうにくまぜごはん～島の黄金比』をご紹介します!(^^)!御食国といわれる淡路島の恵みである「淡路島絶品生...