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卵黄の旨みとウニの甘みが絡み合って非常に濃厚な旨みのまぜごはんに、ウニとお肉が絡んでめちゃくちゃ旨い！ 「Mのランチ」様に、第16回「淡路島創作料理コンテスト」...

神戸新聞創作料理と接客競う島内観光業界コンテスト62人参加

ABC朝日放送 | おはよう朝日ですにて、絶景レストラン うずの丘の「淡路島3年とらふぐ美福鍋コース」を紹介していただきました。 番組スタッフの皆様へ この度は素敵な...

毎日放送 | せやねん！「どこいこ？」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「うずの丘海鮮うにしゃぶ」を紹介していただきました。 淡路島の南端にある絶景レスト...

ABC朝日放送 | おはようコールABC「おきトク」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「淡路島鯛ぬーどる」が紹介されました! 淡路島ぬーどるは、淡路島に古くから...

うずの丘 海鮮うにしゃぶが紹介されました。

NHK総合テレビ | うまいッ！にて、絶景レストラン うずの丘の「島の漁師めし 淡路島生サワラ丼」を紹介していただきました。

富山テレビ放送 | 富山いかがdeSHOWにて、絶景レストラン うずの丘の「島のうま玉」が紹介されました! 南あわじ市にあるうずの丘 大鳴門橋記念館は、淡路島の特産、玉ね...

関西テレビ | よ～いドン！「あいLOVE 週末田舎暮らし」のコーナーにて、絶景レストラン うずの丘の「うずの丘海鮮うにしゃぶ」と うずの丘 大鳴門橋記念館の「たまねぎ...

北海道テレビ放送 | おにぎりあたためますかにて、「うずの丘海鮮うにしゃぶ」「淡路島の絶品生うにめし」「淡路島の絶品生うにの海鮮ひつまぶし」を紹介していただきま...