島の一品メニュー– category –

本日は、８月５日(日)より、販売を開始いたします夏季限定メニューのご紹介をさせていただきます！！ まず１つ目は、淡路島の旬の高級食材を組み合わせた夏にピッ...

本日は、4月18日解禁！『淡路島の生しらす』をご紹介します(*^^)v 今年も、生しらすの時期がやってきました！！待ち遠しいと感じていた方も多いのではないでしょう...

本日は、第１６回創作料理コンテスト最優秀賞受賞作品『～島のうにくまぜごはん～島の黄金比』をご紹介します!(^^)!御食国といわれる淡路島の恵みである「淡路島絶品生...

淡路島の絶品生うにと、淡路島北坂たまごを使用した 島のうにたまめし！ 特製のうに醤油をかけ、軽く混ぜていただいてから 薬味をのせてお召し上がりください！ 絶品生...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 絶景レストランうずの丘がご提案する島の一品メニューとして「島うにく鮨」（しまうにくず...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 絶景レストランうずの丘がご提案するみんなでシェアして食べたい！島の一品メニューより淡...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用たいだき、誠にありがとうございます。 淡路島島内でも希少な赤うにを求め、当店にもたくさんのお客様が来て下さっております。 ...

いつも絶景レストランうずの丘をご利用いただき、誠にありがとうございます。 本日から少しずつ、この夏新しく誕生した一品メニューを皆様にご紹介していきたいと思いま...

新一品メニュー＆島の肉味噌まぜ蕎麦が紹介されました。

淡路島たまねぎ 島のうま玉～淡路牛肉みそ添え～が紹介されました。