産経ニュース | 絶景レストラン うずの丘の総料理長が講師を務めた「ＡＷＡＪＩ未来探検隊」の活動が紹介されました。

小、中学生らが島特産の淡路島牛乳を使って新商品開発に挑戦する講座「ＡＷＡＪＩ未来探検隊」が、南あわじ市の公民館で今年も開催され、絶景レストラン うずの丘の総料理長である藤見泰之（ふじみ やすゆき）が講師を務めました。

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https://www.sankei.com/region/news/181227/rgn1812270010-n1.html