春爛漫！ 南あわじ市 オモシロ玉ネギが続々！
淡路島たまねぎ 島のうま玉～淡路牛肉みそ添え～が紹介されました。
早速おなじみの藤見料理長が登場です！表情が険しいのは大きな窓から差し込む夕日が眩しいからでしょうか＾＾；
「淡路島たまねぎ」島のうま玉 ～淡路牛肉みそ添え～
「淡路島たまねぎ」の 甘みと柔らかさ、最高の状態で味わっていただける一品メニューです。
ちなみに 「淡路島たまねぎ」島のうま玉 ～淡路牛肉みそ添え～は、
「淡路島たまねぎ」をテーマにした第11回 淡路島創作料理コンテストにて優秀賞を受賞した作品です。
「淡路島たまねぎ」自体が持っている美味しさを存分に味わっていただける料理を考えこの作品を作りました。
淡路牛と赤みそで作った「特製の淡路牛肉みそ」をつけて、お召し上がりいただけます！
番組スタッフの皆様へ
この度は素敵な番組でご紹介いただき、ありがとうございました！
