3年とらふぐの炙り鮨

淡白なふぐと相性抜群のうずの丘の赤シャリ、炙ったふぐの身をのせた棒鮨。ふぐと酢飯の間に焼き海苔・刻み有馬山椒を入れて香り豊かに。身が引き締まったとらふぐのぷりっとした食感をお楽しみください。