眺めのいいレストランでこだわり料理×この景色
自然の恵みをいっぱい浴びた食材で作るこだわりの料理と、目の前に広がる海と空のここちよい眺め。
淡路島では、青々とした景色もごちそうなのです。
「うずの丘大鳴門橋記念館」の2階にある、地元の山海の素材を使った創作料理が楽しめるレストラン。
鳴門の海や四国山系を一望しながらゆったりと食事ができる。
旬の魚介を気軽&豪快に味わう話題の海鮮丼をどうぞ
海に囲まれた淡路島は、四季それぞれにいろいろな魚が揚がります。
生しらす、ウニ、鯛など、さまざまな魚介をメインとする丼を楽しむことができるのも淡路島の魅力です。
編集スタッフの皆様へ
この度は素敵な雑誌でご紹介いただき、ありがとうございました!