卵黄の旨みとウニの甘みが絡み合って非常に濃厚な旨みのまぜごはんに、ウニとお肉が絡んでめちゃくちゃ旨い!
「Mのランチ」様に、第16回「淡路島創作料理コンテスト」について紹介していただきました。
最優秀賞受賞作品「~島のうにくまぜごはん~島の黄金比」についても紹介していただいております。
「Mのランチ」
http://emunoranchi.com/39830
卵黄の旨みとウニの甘みが絡み合って非常に濃厚な旨みのまぜごはんに、ウニとお肉が絡んでめちゃくちゃ旨い!
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