絶景レストラン うずの丘 > メニュー >ランチメニュー >あわじ牛すじ肉のパリとろゴロッケ
食べたらわかるめちゃうまコロッケ!
特製うにグラスソースをあわせたコロッケ種に、とろっとろのあわじ牛すじ肉と鳴門金時がゴロゴロIN。淡路島の絶品生うにをのせ、揚げ た春巻きの皮をかぶせれば、パリとろ新感覚コロッケの出来上がり!
1
中身は実はこうなってます。とろっとろのあわじ牛すじ肉がゴロゴロ。
2
スプーンで揚げた春巻きの皮をパリパリ割りほぐしてください。
3
うにグラスソースをたっぷりからませてスプーンでお召し上がりください。
ランチメニュー一覧へ