うず潮世界遺産カレー SEKAIISAN CURRY

  • 5食限定

鳴門の渦潮を世界自然遺産に!

現在、兵庫県・徳島県では「鳴門のうず潮」世界自然遺産登録を目指して様々な活動を行っており、絶景レストラン うずの丘でも、その活動を盛り上げるよう取り組んでいます。その活動の一環として、「うず潮」をテーマに、お客様に「うず潮」が南あわじのどのあたりで巻いているのか知っていただけるようなメニューを考え、スタッフみんなで意見を出し合い試行錯誤。最後には近所の鉄工所の方々にも手伝っていただき、完成したのがこの『うず潮世界遺産カレー』です。

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