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『淡路島の生しらす』メニュー

2015年2月26日(木) 淡路島の春を告げる魚。「いかなご漁」解禁。

いかなご丼と新子汁

いかなご丼と新子汁 1,200円税抜

販売期間 2015年2月26日(木)~2015年3月31日(火)
※販売終了しました!

淡路島の春を告げる魚「いかなご漁」が2015年2月26日(木)に解禁!!
南あわじ市福良港で水揚げされた新鮮な『いかなご』を港すぐ横の加工場で釜揚げに!そこから直行便で仕入れて、ごはんにのっけます!この時期にしか味わえない貴重な春の名物「いかなご丼」をぜひ、お召し上がり下さい。

水揚げして、すぐに釜揚げした『いかなご』てんこもり。

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