淡路島3年とらふぐ!!

投稿日:2019年12月27日(金) | カテゴリ:レストラン最新情報

いつも絶景レストランうずの丘をご利用頂き、誠にありがとうございます。

本日は、今が旬の『 淡路島3年とらふぐ 』 をご紹介します(^^)

絶景レストランうずの丘では、淡路島3年とらふぐの魅力を広めるべく

島ならではのお料理『 美福鍋 』 を提供しています!

淡路島3年とらふぐの白子を出汁に溶かしこんだ、クリーミーな出汁が

ふぐのおいしさをより一層引き立てます!!

特製のポン酢ジュレを付け、淡路島産のレタスで巻いてお召し上がり下さい。

そして、最後の〆は白子のスープに卵と薬味を入れて雑炊で!!

ふぐの旨味が溶け出した白子出汁でつくる雑炊は絶品そのものです☆

コースではこの鍋以外にも多彩な淡路島3年とらふぐ料理がお楽しみいただけます!!

是非、年末年始にいかがでしょうか?

淡路島でのランチは当店にお任せください!

絶景レストラン うずの丘

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館 2F
MAP: https://goo.gl/Q3smg1
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://rest.uzunokuni.com/

ランチメニューページ:http://rest.uzunokuni.com/menu/lunch.html

Facebook:https://www.facebook.com/zekkei.rest

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