寒い日にピッタリ!!『淡路島の生しらす御膳』

投稿日:2018年11月14日(水) | カテゴリ:淡路島の生しらす

本日は、寒いこの時期にピッタリの

『 淡路島の生しらす御膳 』をご紹介します(*^_^*)

『 淡路島の生しらす御膳 』は、

新鮮な生しらす丼と淡路島たまねぎとしらすの旨味が香る

柳川鍋をセットにした寒いにピッタリの体温まるメニューです。

 

まずは、ご飯に薬味と生しらすを半分ほどのせて、

特製だれをかけて生しらす丼としてお召し上がり下さい。

残りの生しらすは、淡路島たまねぎの入った風味豊かなゴボウの特製出汁に投入!!

生しらすに火が通り、白くなったら卵でとじて柳川鍋風でお召し上がり下さい。

(お好みで七味をかけると味が引き立ちます)

しっとり柔らかなしらすと半熟ふわふわの卵が絡まって

今にもとろける『 淡路島の生しらす御膳 』!!

この時期だけの期間限定品となっておりますので、

是非一度お召し上がり下さい(^^)/

 

淡路島でのランチは当店にお任せください!

絶景レストラン うずの丘

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館 2F
MAP: https://goo.gl/Q3smg1
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://rest.uzunokuni.com/

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