月別: 2018年10月

うずの丘の新名物!『うずの丘淡路牛!にくしゃぶ』 明日より販売開始!!

本日は、明日10月25日より販売を開始致します、『 うずの丘淡路牛!肉しゃぶ 』をご紹介します。淡路牛の肉みそを溶かし込んだコク旨スープに、厳選された淡路牛ををしゃぶしゃぶして食す、まさに肉好きのための極上しゃぶしゃぶです!! まずは、ごまが香るコク旨肉みそスープで超!希少な淡路牛のタンをしゃぶしゃぶしてレモン汁をつけてお召し上がりください。淡路牛極上霜降り肉のロースは、しゃぶしゃぶして・・・

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絶景レストランうずの丘!秋季厳選鮮魚の姿造り!

今回は、明日10月11日から販売を開始する秋季限定の姿造りメニューをご紹介します(^^)/ 1つ目は『 カマスの姿造り 』です!皮が美味しいことから干物が有名なカマスですが、うずの丘では、海に囲まれた淡路島ならではの鮮度で、姿造りとしてご提供いたします。生カマスの甘み、皮の美味しさを活かした香ばしい炙り、素材の旨味をそのまま感じていただけるすだち塩。3つの味の変化をお楽しみいただけます!・・・

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絶景レストラン うずの丘 最新トピックス New Topics

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