今が旬の期間限定商品!!

投稿日:2018年5月20日(日) | カテゴリ:レストラン最新情報, 淡路島近海の魚介類

本日は今が旬の『淡路島サクラマスの島レモン鍋コース』をご紹介します!!

 

まずは特製の出汁が沸いてきましたら、

島レモンと玉ねぎ3分の2ほど投入していただき、

再び出汁が沸いてきましたら、サクラマスをしゃぶしゃぶして

玉ねぎスライスと一緒にお召し上がり下さい!!

 

最後はお鍋から島レモンを取り出していただき、

残りの玉ねぎとそうめんを入れて、にゅうめんで〆ていただきます。

 

『淡路島サクラマスの島レモン鍋コース』には、レモン鍋の他にも、

・山椒ダレでサッパリとお召し上がりいただける『サクラマスのフライ』

・『焼きサクラマスと赤シャリ』

・和風だしの『春野菜の小鉢』

がセットになっています☆

 

『淡路島サクラマスの島レモン鍋コース』は、

5月31日(木)までの販売となっております。

 

今や幻とも呼ばれるほど希少な、脂がのったサクラマスを是非この機会にお試しください!

淡路島でのランチは当店にお任せください!

絶景レストラン うずの丘

〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙936-3 うずの丘 大鳴門橋記念館 2F
MAP: https://goo.gl/Q3smg1
TEL: 0799-52-2888

ホームページ&Facebook

ホームページ:http://rest.uzunokuni.com/

ランチメニューページ:http://rest.uzunokuni.com/menu/lunch.html

Facebook:https://www.facebook.com/zekkei.rest

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