月別: 2017年7月

極上メニュー!!絶品生うにの鱧しゃぶコース!!

淡路島の絶品生うにをベースに仕上げたコクのあるスープと 淡路島べっぴん鱧をいっしょにいただく 『絶品生うにの鱧しゃぶコース』!! まずは、うにスープに鱧をくぐらせ黄金色になる程度 しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 生うにをしゃぶしゃぶするのも贅沢な食べ方です。 最後は、うにスープにご飯と薬味を入れて旨味たっぷりの 「絶品うに雑炊」で〆ていただきます。 2017年9月18日までの期間限定メ・・・

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BS12 | サヘル・ローズのイチオシNIPPONにて、絶景レストラン うずの丘の「島の漁師めし 淡路島生サワラ丼」を紹介していただきました。

BS12 | サヘル・ローズのイチオシNIPPONにて、絶景レストラン うずの丘の「島の漁師めし 淡路島生サワラ丼」を紹介していただきました。 サヘル・ローズのイチオシNIPPON うずの丘 大鳴門橋記念館! 「絶景レストラン うずの丘」は、うずの丘 大鳴門橋記念館の2階にあります。 「ここで美味しい料理をいただけると聞いたんですけど…」 「はい、どうぞ。」 絶景だ!空・・・

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